抽烟是不能控制溃疡性结肠炎的。溃疡性结肠炎治疗的一个重要部分就是控制其复发，具体控制溃疡性结肠炎的方法有以下几种：
第一，按时用药。可以通过小剂量的服用氨基水杨酸盐等药物，帮助缓解肠道中的炎症。也可以在医生指导下服用嘌呤类药物，有助于降低免疫系统的过度反应，来控制溃疡性结肠炎复发。
第二，保持规律饮食。可以通过短期避免可能触发症状的食物，避免沙拉、蔬菜、糙米、蚕豆等食物，保持饮食清淡能有效控制溃疡性结肠炎复发。
第三，手术治疗。一些溃疡性结肠炎患者因为长期的炎性肠病，会增加患结肠癌的几率。如果长期患病且复发非常严重，无法通过药物控制，可选择手术治疗来控制。