胰岛素是控制血糖非常有效的一种药物。胰岛素主要作用在肝脏肌肉和脂肪组织，胰岛素可以控制蛋白质、糖、脂肪三大物质的代谢和储存，对糖代谢是有很大的影响和作用的。
胰岛素可以加速葡萄糖的利用，并抑制葡萄糖的生成，胰岛素加速葡萄糖的利用。它可以提高细胞膜对葡萄糖的通透性，促进葡萄糖由细胞外转运到细胞内，为组织利用糖提供有利的条件。
又能促进葡萄糖激酶和己糖激酶的活性，促进葡萄糖转变为6-磷酸葡萄糖，从而加速葡萄糖的酵解和氧化，所以胰岛素最主要的作用就是降低血糖。