高密度脂蛋白饮食注意什么，属于脂蛋白之一，有抗动脉粥样化的作用，高密度脂蛋白胆固醇指标范围一般在1.0~2.2mmol/L。
有些患者指标太高，比如超出正常范围，考虑是某些疾病引起，比如糖尿病、冠心病或外科手术，建议到医院进行检查明确诊断。如果是冠心病引起，建议患者养成良好的饮食习惯，减少动物内脏、肥肉、油炸等高油脂食品的摄入，可以多吃新鲜蔬菜、水果，含维生素的食物。
如果合并高血压还要减少食盐的摄入，炒菜时尽量少放盐。合并糖尿病，建议患者避免含糖过高的食物摄入，还要控制米、面、糕点、甜食，否则会导致血糖明显升高。