小儿潮红综合征的治疗方面，对于轻症的一些孩子可以使用抗组胺类的药物，对于重症的孩子可以使用氢化可的松、地塞米松等等，另外，还需要做相应的对症处理。
另外，小儿潮红综合征是由于食用含有一些毒素的鲭鱼引起来的。孩子会表现为颜面部、颈部的皮肤潮红、灼热，还会有结膜充血、荨麻疹、血管神经性水肿等皮损，以及痉挛性的腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
如果严重的，还会有搏动性的头痛、心悸、咽部烧灼感等等。本病可以通过血常规、血pH值、血电解质的检查等进行诊断。