空腹做核酸检测并不一定更准确，因为做核酸检测没有空腹的要求。
不过在做这项检查之前，建议清淡饮食，不要吃高脂肪、高糖分以及高蛋白的食物，也不要喝酒，睡眠时间要充足，与此同时，需要保持鼻腔和口腔的清洁，这样才能取到合格的标本。
核酸检测的结果比较准确，但由于新冠病毒的潜伏期较长，也可能会出现假阴性的情况，所以只做一次核酸检测，且检查结果为阴性，并不能说明没有感染新冠病毒，所以需要多做几次核酸检测才能筛查是否感染新冠病毒。