胃息肉的出现和饮食有一定的关系。
胃息肉是胃部良性的肿瘤，是来源于胃黏膜上皮组织乳头状、突起状的异常增生的生长组织。胃息肉的出现和多方面的因素有关，比如幽门螺旋杆菌感染、胆汁反流、抑酸药、长期抽烟、喝酒、饮食因素等。
根据研究表明，平常不注意饮食，经常吃较多肉类，尤其是牛、羊肉，还用油炸食物、腌制食物，都会对胃黏膜造成长期的刺激，都会引起炎症性改变，导致黏膜部位出现异常的隆起。如果胃息肉比较小，患者不会有任何临床表现，可以进行密切观察。如果比较大，一定要在医生指导下，可以在胃镜下切除治疗。