肝火旺盛，主要是由于肝郁气滞或者肝郁化火以及情志不遂以后引起，同时肝气犯脾，肝火上炎的症状会出现头晕、胀痛、面红耳赤、口干口苦、脾气暴躁以及耳鸣、失眠多梦或者是大便秘结等症状。
可以通过龙胆泻肝汤或者加味逍遥丸进行治疗。
日常生活应保持清淡易消化的食物，可以多吃维生素C含量高的瓜果。在肝火旺的时候多喝带有寒性的花茶，若身体情况不佳，在菊花内可以加上一些枸杞泡水喝，不断降低自身的肝火，同时避免着急上火，保持舒畅的心情。