糖尿病病人长时间吃猪油会造成糖尿病并发症的出现，包括糖尿足的出现，糖尿病并发的高脂血症、动脉硬化的产生。
因为猪油中含有大量的饱和脂肪酸，会造成血液的粘稠度增加，进一步使血脂增高，化验血液中胆固醇、甘油三酯的含量进一步升高，从而引起高脂血症、高粘血症的出现。
建议糖尿病病人避免吃高脂肪的食物，多吃清淡的蔬菜和粗粮，把血糖控制在正常的范围，平时多做一些有氧的运动，包括慢跑、快步走等等，不要熬夜，保持愉悦的心情，来防止并发症的出现。