少量的吃花椒不会对胃肠道造成影响，花椒吃的过多会刺激胃肠道黏膜导致肠胃受损，会对胃部造成伤害。
花椒对身体的好处比较多，少量的摄入花椒能够促进食欲，还能够帮助消化，少量的吃花椒并不会对胃肠道造成损伤，还可以起到健胃的作用。
花椒能够增强人体唾液的分泌，对于腹泻也可以起到治疗的作用，能够去除肠胃的寄生虫，能够起到保护肠胃功能的作用，少量吃花椒能够杀虫解毒、减轻腹部疼痛，还有止疼、止血的效果。但是，任何的食物都不能过量的使用，如吃花椒过多还会对胃肠道、胃黏膜造成损伤。