王绪言 副主任医师 安徽省第二人民医院
三级甲等 急诊科
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新冠疫情期间可以吃大超市里的专柜熟食吗
发布时间: 2020-02-28 音频时长: 01分15秒
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新型冠状病毒肺炎主要通过呼吸道飞沫传染。疫情期间去超市买菜要做好安全防护,佩戴好医用口罩、带上手套,避免面对面与人交流、买菜回先洗手,用酒精喷洒衣物、鞋底,用棉签擦拭手机,确保不将病毒带回家。
病毒在人流密集的地方容易传播,所以错峰出行去超市买菜。在超市专柜买的熟食是可以吃的,回家蒸热就行。
新型冠状病毒除了害怕酒精外,也害怕高温,在56摄氏度下30分钟就被灭活了,所以疫情期间经过高温烹调的食物是不会有病毒的。

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