银耳汤对便秘有一定的作用。银耳也叫做白木耳，营养价值比较高，是一种比较珍贵的食用菌，还有药用价值。
银耳是一种山珍美味，在医药中是一种久负盛名的良药。经常吃银耳能起到止咳生津、润肺补肾的作用。现在的研究表明，银耳里面含有粗纤维，摄入人体后能促进胃肠道蠕动，还可减少脂肪类物质的吸收。
经常吃银耳能起到减肥的作用，还可减轻患者便秘的症状。银耳味甘、性平，有补脾开胃的作用，还能滋阴润肺、益气清肠，但是对上火导致的便秘效果不明显，所以可以适当服用。