吃雪糕以后呕吐，有两种情况：
1.是由于进食了过多的寒凉食物，刺激胃肠道黏膜出现急性胃黏膜病变或黏膜炎症，引起恶心、呕吐。可以局部热敷，口服一些止吐的胃肠动力药，如维生素B6、吗丁啉等，也可以加用一些胃黏膜保护剂，如磷酸铝凝胶、铝碳酸镁等。
2.是由于吃了被病原体污染的冷食，引起的感染性胃肠炎，同时可以伴有发热、腹泻等，治疗上需要加用抗生素或抗病毒药物治疗。如果腹泻呕吐严重的，不能进食或口服药物，可以静脉补充能量和液体，避免出现酮症和电解质酸碱平衡紊乱。