80岁老人骨折，可以通过手术或者保守治疗等方法。正常80岁老人骨折的治疗方法要根据患者的身体素质以及病情严重程度决定。
如果患者骨折部位在上肢，可以通过手法复位的方式治疗骨折，然后用石膏把骨折的部位固定好；如果患者股骨部位出现骨折，可以根据拍片、CT等检查方法，确诊骨折的部位以及严重程度，根据检查结果，推荐手术治疗。因为保守治疗卧床时间比较长，有可能造成感染、脂肪栓塞等严重并发症。
但是，要注意老人的身体是否符合手术标准，如果老人的身体还可以，精神状态也很好，建议使用手术治疗。