胰腺假性囊肿一般不会影响到血糖的。胰腺假性囊肿如果不及时治疗，很可能会造成囊内出血、囊肿破裂、囊内感染和局部压迫等情况。所以早期发现最好通过手术治疗，可以到医院进行X线检查、B超检查CT检查来判断病情。
很多种因素都可能会影响到血糖，例如肠道的吸收能力、生活中的饮食，如果发生了血糖异常等情况，应及时查明病因。血糖是诊断糖尿病和高血糖的重要依据，可以到医院进行葡萄糖耐量试验判断，是否存在血糖异常，平时应注意均衡饮食。