食道溃疡的患者也可以适当地吃益生菌。益生菌具有调理肠道菌群的作用，而且还可以控制细菌的增长，帮助胃肠道蠕动及消化，所以患有食道溃疡的患者，适当地吃益生菌，可以帮助食道黏膜恢复。
食道溃疡多是由于某些病因长时间对食管处的黏膜刺激所导致的溃疡性病变。
在治疗的时候多会使用一些促进黏膜恢复的药物，而且还需要多注意日常的饮食，避免对食道黏膜有损伤的药物或者食物摄入。食道溃疡经过积极治疗后，需要定期进行胃镜复查，明确治疗效果。