发炎的患者是可以吃绿豆的。绿豆是一种豆制品，具有清热解暑、解毒凉血的功效，对于身体发炎具有一定的辅助治疗的作用。除了绿豆煮水，还可以适当地进食一些绿豆煮粥、绿豆汤、绿豆糕等，都可以起到一定的帮助。
同时身上有炎症的人，可以在医生的指导下适量地吃一些消炎药。同时也要注意调整饮食结构，要以清淡、易消化的食物为主，少吃辛辣刺激性食物，忌食烟酒。
同时，一些吃了容易上火的食物，也要注意减少摄入，比如煎、炒、炸的食物、油炸食品、辣椒等。如果发炎严重，需要尽快到医院进行检查治疗。在医生的指导下，进行积极地抗感染治疗和对症处理。