胰腺炎有没有发生癌变的风险，要根据胰腺炎的类型综合判定。
急性胰腺炎一般没有癌变的风险，尤其是轻症的急性胰腺炎，预后比较好，及时补液治疗后患者能够恢复。重症急性胰腺炎需要加用抑制胰酶分泌的药物治疗，及时治疗后大多也能恢复。恢复后需要去除导致急性胰腺炎的高危因素，否则急性胰腺炎容易反复发作，形成慢性胰腺炎。
慢性胰腺炎存在一定的癌变风险，建议这类患者及时治疗，定期复查胰腺CT、ERCP或MRCP。这类患者胰腺外分泌功能一般受损，可以用一些消化酶治疗。