甲亢人群在炒菜过程中，其实和放盐没有太大的关系。在饮食问题上，甲亢患者是应该少吃含碘类的食物，并不是要吃少盐的食物。而且现在很多饮食上都要求少盐、少油，主要也是为了身体健康，预防三高而设定的。
有些甲亢患者担心食盐中有碘元素，从而吃盐过重就会导致碘元素摄入过多，从而诱发甲亢疾病，在购买食盐的过程中就可以选择不含碘元素的盐即可。
因为碘元素不仅会在食盐中可以获取，同样也可以在食物中获取，所以每日摄取6克左右的碘元素就可以。