如果吃含有瘦肉精的肉比较少，一般没有太大的问题。
但是如果长时间吃，很可能会造成头晕、恶心、四肢乏力、双手颤抖等情况，严重者可能会造成双脚站不住，肌肉颤抖和神经中枢中毒等症状，吃太多很可能还会造成死亡。
瘦肉精不能长时间使用，会对身体造成严重的伤害，而且也会对人体的正常代谢造成影响。如果患者使用以后出现了恶心、呕吐等不良反应，应及时到医院就诊，以防对身体造成不可逆的伤害，平时应注意合理均衡膳食。