胆囊结石患者是绝对不能喝酒的，因为喝酒很容易引起胆囊结石患者胆绞痛的发作。
除了不能喝酒以外，患者也不能吃油腻或者是胆固醇含量高的食物，比如鸡蛋黄、猪蹄、肥肉等食物。也不能吃一些辛辣或者是刺激性强的食物，常见的包括辣椒、狗肉、油炸、羊肉等食物。
胆囊结石患者平时的饮食应该要以清淡、容易消化、少油等原则为主，可以适当的吃一些稀饭、面条、藕粉、新鲜的瓜果和蔬菜等。而蛋白质的摄入可以吃一些清蒸鱼、鸡蛋白等食物来获取。患者如果有不适的症状，要及时到医院进行就诊。