血压偏高可以吃鹅肉。鹅肉内不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，还含有大量的微量元素和不饱和脂肪酸。鹅肉中的氨基酸组成比例，与人体所需要的氨基酸比例相吻合，可以用于合成人体所需要的能量、激素等。
其含有的大量不饱和脂肪酸，可以帮助患者清除血管中多余的甘油三酯和胆固醇，降低血液黏稠度、防止血管硬化等，大大降低了心血管疾病的发生几率。
另外，建议患者避免吃高盐高脂的食物，采取低盐低脂饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果，每天保持适量运动，通过长效降压药控制病情，才能使血压得到很好控制。