吃东西呛住了以后要尽量地用力咳嗽，使进入气管内的异物咳出来。
如果一直咳嗽，说明异物可能还没有咳出来，必要的时候需要去医院做胸部CT，确定异物的位置，可以用支气管镜取出异物。取出异物之后，还需要做常规的消炎治疗，静点或者口服抗生素。
如果没有异物，很有可能是呛到液体导致的继发性的感染，也需要使用抗生素药物进行治疗。可以在吃饭的时候，注意力要集中，少说话，细嚼慢咽，防止进食时呛咳。