早晨空腹吃五粒花生，能够促进消化吸收、补充营养成分，还可以起到保健的作用。
空腹吃花生米对身体的好处比较多。空腹的状态下吃花生米，能够促进花生米里面的营养成分的吸收。花生里面有微量元素、维生素、矿物质等多种的营养成分，经常吃花生能够延缓衰老、增强记忆力，并且还能够促进大脑发育，还能够激活脑细胞、防脱发。生花米性甘润，里面含有水分、脂肪、蛋白质、多种维生素，能够醒脾和胃，同时能够滋养调气。
另外，人体在空腹的状态下容易出现胃部分泌增多的现象，吃生花生米能中和胃酸，减轻胃酸对黏膜的刺激，缓解上腹部不适症状。