肺气肿的患者在饮食上，应该首先戒烟、酒。因为吸烟会损害到支气管气道的上皮，引起支气管痉挛、气道分泌物增加、纤毛脱落，所以会刺激呼吸道产生炎症，加重咳嗽、咳痰的情况；酒也应该避免。同时，在饮食上也要避免辛辣刺激、过甜、过咸或者是容易生痰的食物。
肺气肿的患者在饮食上，建议要均衡营养，摄入丰富的高蛋白的饮食，如肉、鱼、蛋、豆制品等，同时要多吃新鲜的水果、蔬菜，补充维生素A和维生素D，提高呼吸道的抵抗力。
肺气肿的患者，需要合理摄入营养素，改善营养状况。