肺气肿的患者，在饮食上需要特别注意几个关键问题。饮食的原则是营养合理、有利于患者的病情。患有肺气肿的患者，因为疾病病程较长，胃肠消化功能逐渐下降，食欲降低也消耗大，要特别注意从膳食中补充营养。
平常饮食需要注意多摄入富含优质蛋白质的食物，如牛肉、猪肉以及鸡蛋等，也需要摄入维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜水果等。此外，不应该吃过咸、辛辣等食物，如葱、姜、蒜。
有条件时，患者也需要补充人体所需的微量元素，有饮酒、吸烟习惯的，需要戒烟戒酒。