吃了头孢喝啤酒的危害比较多，可能引起双硫仑样反应造成乙醛中毒，甚至导致临床死亡。
头孢是临床常用的抗生素类药物，主要包括第1代、第2代、第3代、第4代头孢。吃完头孢类药物一般不建议喝酒，也不能喝啤酒。头孢类药物和酒精在人体内相遇，会诱发双硫仑样反应，导致患者心慌、皮肤潮红、低血压，甚至引起胸闷、胸痛、呼吸困难等表现。吃完头孢喝啤酒，可能造成乙醛中毒。但是每个患者身体情况不同，个别患者症状比较严重，会导致肝脏衰竭、心律失常、呼吸受到限制，严重时还有可能导致患者死亡。
吃完头孢类药物除了不能喝酒之外，饮食上也不要给予含酒精的食物，比如酒心巧克力，也不要给予含酒精的药物，比如藿香正气类药物。