早上适量吃红糖鸡蛋一般是不会引起发胖的，但如果一次性吃的过多，剩余的糖分就会转化成脂肪，就容易造成发胖。
建议在减肥期间不要吃一些高糖分、高脂肪类食物，也不要吃一些煎炸类食品，更不要喝咖啡、碳酸类饮料，以免引起体重增长。在减肥期间，尽量多吃一些新鲜的水果和蔬菜，多吃一些低脂的食物，主食可以换成粗粮，减少淀粉的摄入量。
在饭后可以适当的进行一些有氧运动，比如跑步、体操、游泳等，这样可以促进脂肪的消耗，达到瘦身的目的。