邓立力 主任医师 哈尔滨医科大学附属第二医院
三级甲等 肿瘤科
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化疗病人可以吃龙虾吗
发布时间: 2021-09-23 音频时长: 01分18秒
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一般来说化疗的病人是可以适当吃龙虾。
龙虾肉富含丰富优质的蛋白质,并且脂肪含量比较低,适合化疗之后的病人食用,而且在龙虾肉内所含的脂肪主要是一些不饱和脂肪酸,有利于人体吸收。此外,在龙虾肉当中会含有锌、碘、硒等微量元素,对于化疗后病人身体的康复也是比较有好处。
龙虾的味道非常鲜美,适当给化疗病人吃一些龙虾,能够改善病人所伴有的食欲不振症状。只是在加工龙虾的时候,要特别注意加工方法,应该尽可能用蒸或者煮的方式加工龙虾。既保证龙虾的营养,同时也不会过度增加胃肠道负担。

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