王彦丽 副主任医师 中国医科大学附属第一医院
三级甲等 传染科
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冻海鱼上会带有新冠病毒吗
发布时间: 2021-01-18 音频时长: 01分01秒
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冻海鱼上可能会有新型冠状病毒
并不是说海鱼本身会有新型冠状病毒的感染,考虑是加工、运输、装载冻海鱼的工人患有新型冠状病毒肺炎,或者是新型冠状病毒的无症状感染者通过人体沾染到了冻海鱼上。由于新型冠状病毒耐低温,在冷链运输过程中可以长期存活。因此,对于来自疫区的冻海鱼上可能携带有新型冠状病毒。
对于这样的冷冻制品,国家会定期检测其外包装和鱼表面的新型冠状病毒。如果发现检测阳性是不会流入市场供人们食用的。所以在疫情期间,如果选择进口的冻海鱼要去正规场所购买。

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