胃火会引起腹中胀满、灼热、疼痛以及恶心、呕吐、反酸的症状。
脾为之使，胃为之市，饮食物入于胃，由脾进行消化。所以胃火亢盛之后会引起食欲亢进、饥而欲食，因为局部有火热之邪，所以会导致胃脘部位有灼热、疼痛、胀痛的症状，这也会影响到脾胃的气机，导致胃气上逆，引起恶心、呕吐、反酸。
胃火亢盛也容易影响到肠道，导致肠燥津亏，可能会引起便秘。再加上脾肺为母子关系，胃火亢盛容易影响到肺之气机，容易引起喘胀、肺部胀满、咳嗽。