酒精肝是不能够喝酒的，因为酒精肝本身就是由于长期大量喝酒所致的慢性肝病。
一般刚开始就是脂肪肝，如果没有戒酒，继续发展成酒精性肝炎，或者是酒精性肝纤维化，严重的时候会出现酒精性肝硬化。酒精的成分主要是乙醇，乙醇损害肝脏，乙醇损害肝脏的原因通常如下：
第一、乙醇的中间代谢产物，乙醛对肝细胞有直接损伤的作用。
第二、乙醇代谢耗氧过程中导致的肝小叶中央区缺氧。
第三、乙醇代谢过程中消耗辅酶，可以导致高脂血症和脂肪肝，同时也增加酒精性肝病的危险因素。
与饮酒量和时间也有关系，通常是短时间内大量反复饮酒就容易引起酒精性肝炎。