夏季吃动物瘦肉、动物血制品、动物的肝脏、新鲜蔬菜水果可以起到补血的作用。
日常生活饮食中瘦羊肉、瘦牛肉、瘦猪肉、狗肉、猪血、羊血、鸡血、鸭血、猪肝、羊肝、鸡肝等。这些食品内含有的优质蛋白、微量元素非常丰富，含有的铁元素较多，对于改善缺铁性贫血，起到非常好的作用。还有新鲜的蔬菜、水果，含有的维生素C非常丰富，促进铁的吸收。
夏季天气比较炎热，消化功能较差，不要做得太油腻，可以少量的将这些食品煲汤饮用。也可以用大枣、桂圆煲汤饮用，起到很好的补气血的作用。