银耳和虾是属于相克的食物，少量的服用并不会对身体造成太大的影响，如果服用过多可能会对身体造成一定的伤害导致胃部不适。
大虾里面的营养成分比较丰富，味道鲜美受到很多人的青睐。大虾的营养价值比较高，对身体健康的人群有一定的好处，但是尽量不要和银耳类的食物放在一起食用。
银耳服用时还应该避免富含铁剂的食物服用，否则会有相克的作用。银耳里面含磷、铁等一些难以融化的物质，而且是属于寒性食物，如果和寒性的海鲜类食物在一起吃，就会导致身体畏寒。摄入食物过多，会影响食物的消化和吸收，导致患者出现胃部胀气、胃酸分泌增多的情况。