草头又称为苜蓿。草头的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质，碳水化合物以及钙、铁、磷等多种微量元素。
草头可以起到补血的功效，能够预防和纠正缺铁性贫血，还有止血的功效，可以用于治疗胃病以及痔疮出血。草头中含有的粗纤维比较多，能够促进大肠蠕动缓解便秘。
并且可以起到清热、利尿的效果。但是，大姨妈期最好不要吃草头，引起有止血的效果，可能会影响到月经的正常排出，导致月经量过少。建议避开经期吃草头，对女性身体是比较有益的。