吃东西梗咽伴烧心，可能是吃得过多、过快，也可能是消化系统存在一些问题。
当吃东西吃的特别快、特别急的时候，食物不好往下走，就会觉得噎得慌，然后食物过多、过快进入到胃里，也会刺激胃酸强分泌，从而觉得烧心的情况。
这种情况在改善不良的饮食习惯，细嚼慢咽之后就会消失或者减轻。还有可能是消化系统存在一些问题，像反流性食管炎、胃炎、胃溃疡等。
由于胃酸分泌增多，胆汁反流也会出现这种梗咽、烧心的情况，建议还是前往医院做详细的检查，来明确诊断。