骨质增生菠菜不能吃。因为菠菜容易导致机体的钙质流失，不利于病情的控制和治疗，可以多吃些富含钙质的食物，如虾皮、海带、牛羊肉、骨头汤等；同时，碳酸类的饮料及酒类也要避免饮用；骨质增生的患者要有一个健康的生活、合理的膳食、充足的日照时间，有助于肌肉及骨骼的强壮。
骨质增生多是一种代谢性的疾病，主要是骨的形成降低，骨的吸收增加，在女性绝经后、老年患者中发病居多；另外，也可能会受到相关病症的影响，如甲亢、血液病、糖尿病、痛风等，导致患者容易骨折、四肢乏力、骨痛、脊柱变形等症状。
除了接受正规治疗外，日常的饮食也同样重要。