降低不伤胃的饮食方法有：
平时在吃东西的时候一定要多注意，尽量不要吃过冷、过热、刺激性、过酸、过甜等食物，而且在吃东西时尽量选择温热、容易消化的食物，不能够暴饮暴食，吃东西时还需要细嚼慢咽。
另外，平时也可以适当吃含有维生素、微量元素比较多的水果、蔬菜，对于保护胃黏膜作用比较好。甚至在早晨的时候适当吃些热量比较高的食物，在中午的时候吃些碳水化合物比较多的食物，而在晚上的时候需要吃些清淡食物，还不能吃得过饱。