植皮通常是取自身的皮肤进行移植手术，包括从身体的一个部位切除皮肤后，将其移动或移植到身体的另一个部位。
如果身体某个部位由于烧伤、外伤或者疾病而失去保护性皮肤覆盖时，可以行该手术，植皮手术通常在医院进行，大部分植皮手术采用全身麻醉，这意味着在整个手术过程中都会睡着，并且不会感到任何疼痛。
植皮选择的皮肤有两种类型中厚型和全厚型，植皮时所用的皮肤厚度需要取决于具体伤口情况，其中中厚型皮片通常用于浅表面积较大的伤口，而全后型皮片用于深度的伤口。