重症急性胰腺炎患者应系统治疗，主要包括以下几方面：
一、积极抗感染，应用广谱抗生素，控制胰腺及腹腔感染预防继发腹腔脓肿形成。
二、静脉营养支持治疗，每天补充人体所需的脂肪乳、糖、氨基酸、微量元素和维生素等物质，监测体内环境指标的变化，防止电解质紊乱和酸碱失衡。
三、由于腹腔感染和胰腺的自我消化，消耗了大量的人体营养，可以通过静脉补充人白蛋白，提高血浆胶体渗透压，减少腹水的形成。
胰腺炎也有反复发作，导致凝血机制异常。因此，需要静脉补充血浆和凝血因子。