胃畸胎瘤最典型的表现是腹胀、腹部出现肿块，胃畸胎瘤没有明显的特异性表现，多数胃畸胎瘤患者临床表现和胃肠炎、胃肠溃疡相似。
而胃畸胎瘤最常见的症状就是患者出现腹胀，并且腹部有明显的肿块，同时因为胃部肿瘤会堵塞进食通道，当肿瘤增大以后，患者会出现呕吐、恶心的症状。
另外，因为胃部肿瘤会向内侵犯到胃壁，会导致胃部黏膜的溃疡，从而引起呕血或者是黑便，长期的慢性失血会导致患者出现贫血的症状。
随着病情发展，胃畸胎瘤会出现破裂，患者会出现腹膜炎的特征性表现，严重者还会出现呼吸困难。