由于螃蟹性寒，含有大量蛋白质和胆固醇，对于脾胃虚寒者、慢性胃炎以及感冒患者，吃螃蟹往往会加重病情。
蟹肉富含蛋白质，而柿子含有大量单宁酸，这两种物质会相互反应，形成蛋白质块，很难在胃中消化。所以上面提到的人应该少吃或不吃螃蟹。
因此，如果有人吃螃蟹和柿子，会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻和其它不适。
吃螃蟹后不要吃花生，主要是因为花生中的脂肪含量很高，这时因为冷的食物容易腹泻。所以，螃蟹不应该和花生一起吃，很有可能会引起腹泻，尤其是对肠胃不好的人。