血压高通常能吃核桃，但需要控制好量。核桃当中含有许多营养元素，尤其是蛋白质、矿物质、胡萝卜素、维生素、叶酸等，是一种比较营养的果实。可以入肺、肝、肾三经，有助于补肾助阳，还可以润肠通便，吃了之后对身体有好处。
但因为当中蛋白质含量较多，吃得太多会影响到身体消化，因此不宜一次性吃太多。需要注意吃核桃并不能够帮助治疗高血压，但对血压也不会产生太大的影响。
建议血压增高时，饮食上尽量吃新鲜果蔬、减少钠盐摄入，必要时遵医嘱使用降压药物控制血压。