菊花脑也被俗称为路边黄、菊花叶或者野菊花，属于多年生宿根草本植物，其含有的营养较为丰富，并且具有解热清凉、降血压、开胃等功效，食用可凉调、可热炒。
处于哺乳期间的女性，可以适量的吃些菊花脑，而且其含有的粗纤维较为丰富，利于肠道蠕动，对促进排便、减少和预防哺乳期便秘有益处。
另外，菊花脑除了含有纤维素、维生素丰富以外，还有黄酮类物质、蛋白质、多糖和挥发油，具有独特的菊花香味，食之清凉爽口、风味独特，所以还有利于增进食欲。