不想吃东西可能是肝炎导致的。不想吃东西是肝炎的一种症状，但出现这种症状并非就是代表患有肝炎，也可能是消化不好、胃炎、胃肠道功能紊乱等其他类型的疾病所引起的。
肝炎的症状较多，不想吃东西只是其中的一个小症状，部分肝炎患者还可能会出现恶心、呕吐症状，但并不是所有的干呕都是肝炎引起的。可通过化验肝功能，进行肝炎分型检查以及肝胆彩超来明确病因。
如果确诊为肝炎，应进一步明确基础病因，同时应注意调整饮食结构，尽量以低盐、低脂、高蛋白饮食为主，保证优质蛋白摄入，可提供肝炎疾病恢复所需的能量。