韦尼克脑病是慢性酒精中毒，引起的神经系统损害和长期饮酒引起的营养失调，主要是维生素B1缺乏导致的。
长期饮酒的患者会缺乏维生素B1和进食不好有一定关系。然后韦尼克脑病的特点是精神症状，注意力和记忆障碍以及定向障碍，此外漠不关心、嗜睡，甚至痴呆。早期眼球运动麻痹、眼球震颤、头晕、行走不稳等症状，可通过肌肉注射或静脉注射维生素B1来改善。
首先，眼肌震颤和麻痹恢复较快，但精神症状需要数周甚至数月才能恢复。