高晓燕 主任医师 吉安市中心人民医院
三级甲等 消化内科
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胃溃疡可以吃鱼吗
发布时间: 2021-04-17 音频时长: 01分11秒
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胃溃疡一般可以吃鱼。
鱼肉中富含蛋白质、微量元素、不饱和脂肪酸等,有利于胃溃疡修复。但是鱼肉中鱼刺比较多,有可能吞入鱼刺,造成食管和胃黏膜损伤,甚至刺破食管和胃壁。建议这类患者吃刺比较少的鱼,而且是做得比较清淡的鱼肉,也可以吃鱼丸、鱼肉肠等。
如果胃溃疡并发胃穿孔上消化道出血,需要暂禁食,更不能吃鱼肉,等消化道出血停止后,可以逐渐过渡饮食。胃溃疡患者总的饮食原则是清淡易消化,如果能正常饮食,可以吃鱼肉,还可以吃瘦肉、喝牛奶等食物补充蛋白质,吃新鲜蔬菜、水果补充维生素,注意膳食营养均衡。

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