老年人高血压需要忌口的食物，主要有以下几方面的内容：
第一，应该积极限制每天的食盐量，应该将每天的食盐量控制在6克以下，如果是严重的高血压或者有心脏功能不全等，每天的食盐量控制的更低一些，应该控制在2~3克以下，因为食盐量过多，会引起水钠潴留而升高血压。
第二，要杜绝烟酒，毕竟烟酒都有神经兴奋作用，可以升高血压。
第三，应该注意避免、控制油腻食物的摄入。
第四，高血压患者，应该避免暴饮暴食及辛辣、刺激的食物。