腮腺炎患者可以吃的水果种类包括香蕉、苹果、梨、葡萄等。但要避免一些酸性水果，如柠檬、山楂、杏等。因为酸性水果或其他食物可以刺激腮腺分泌更多唾液，加重腮腺的疼痛感，出现难以忍受的疼痛。所以在腮腺炎患病期间，要尽量清淡、少酸性的食物。
临床上常见的腮腺炎包括流行腮腺炎和化脓性腮腺炎，这两种腮腺炎是不同的疾病。
流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒感染引起的一种传染性疾病，是一种自限性疾病，而化脓性腮腺炎常为细菌感染导致，需要进行抗感染治疗。