口蹄疫是有潜伏期的，它的潜伏期通常在7天以内，最短的潜伏期可能在12小时就会出现发病现象。
人群对口蹄疫病毒绝大部分属于易感，好发于儿童。感染口蹄疫后会出现发热、头痛、全身不适以及口唇、手掌、足底的水泡现象。绝大部分患者感染口蹄疫病毒后，都可获得治愈。只有极少数人群会出现一些比较严重的器官损伤，比如心肌炎、神经炎等等，甚至有死亡的风险。
因此人群要有效的预防口蹄疫病毒的感染。