小儿结核是可以吃鸡腿。
因为小儿结核属于一种慢性消耗性疾病，需要长时间的治疗和调理，营养物质要确保均衡摄入。鸡腿中含有较多的微量元素锌和钙，以及大量的优质蛋白，因此小儿结核是可以适当地吃鸡腿。
但是，家长要注意在给宝宝烹饪鸡腿的过程中，时间宜久一些，避免增加宝宝胃肠道的负担，还要注意不要放入过多的盐。饮食结构要以清淡、易消化为主，避免进食生冷、油腻、辛辣等刺激性食物。还要适当地控制盐的摄入，以免对小儿结核的恢复不利。